Citroen melisse - Melissa officinalis
Citroenmelisse is afkomstig uit Zuid-Europa en is een vaste plant. Hij draagt helder, groen, ovaalvormig blad. Als je de blaadjes kneust geven ze een citroenachtige geur af. Je kunt de blaadjes gebruiken om thee van te zetten.
In de zomer bloeit citroenmelisse met witte bloemetjes, welke rijk aan nectar zijn. Citroenmelisse is dus een uitstekende bijenplant. Melissa officinalis ‘Aurea’ heeft geel, groen blad.